各種基礎(chǔ)調(diào)味料配以各種風(fēng)味調(diào)味料混合而成的具有一定粘度的合調(diào)味汁。主要用于牛排、豬排、煎炸料理等的調(diào)味。
使用基礎(chǔ)調(diào)味料配以多種香辛料、西式底料調(diào)配而成，醬香濃郁、酸甜適中。
與牛排完美結(jié)合，凸顯牛肉的鮮美。
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